各种蜂蜜的功效

1、野玫瑰蜜，野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品多采自山西晋中地区，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内fen泌之功效。

2、荆条蜜，又称荆花蜜，立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”，本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解du去痛之功效。

3、椴树蜜，是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养wei补虚、清热、补中，解du、run燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。

4、紫云英蜜，又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热解du，qu风明目，补中、润澡、xiao肿li尿之特殊功效，蜂蜜燕窝，对风痰咳嗽、喉痛、火眼zhi疮等有一定的辅助疗xiao。是虚火旺盛人士之保健佳品。

5、野ju花蜜，蜂蜜，该蜜能止渴生津，清热降火，qu风解du，平肝明目，尤其对jie疮、an疮等有疗xiao是防暑降温的好饮料。菊花品种数量多达900余种，但其中能产蜜的为数较少。 事实上，市面上的“菊花蜜”大多为向日葵蜜和产自新疆的蓟花蜜，因向日葵和蓟花皆属菊科，商家出于广告效应，统称为“菊花蜜”。

什么样的蜂蜜才好？

1 成分单

国家蜂蜜标准(GB)中规定，蜂蜜是采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。所以，蜂蜜配料表中不应添加其他成分，尤其是非蜂蜜成分。购买时，可看一看瓶身的配料表。

2 流速慢

由于含水量较低，好的蜂蜜较黏稠。将蜂蜜瓶迅速翻转，观察蜂蜜的流速和底部气泡上升速度，品质好的蜂蜜含糖量高、黏度大、流速慢，且水分含量低、无气泡。

3 不透明

好蜂蜜应是润泽的胶状液体，但又不像水那样澄清透明。

4 花香浓

好蜂蜜花香味更浓，一些质量不太好的蜂蜜没有完全成熟，活性酶等营养成分不足，虽然色泽和口感较好，但是味道有点过于甜腻，而且花香味不明显。而完全成熟的蜂蜜，是蜜蜂将采回来的植物花蜜经过反复咀嚼加工，加入唾液中的酶，经过多天的充分酿造而成。

这样酿造出来的蜂蜜，生物活性物质保留的更多，花香味浓，口感也更绵柔细腻，但一般都比较柔和、清淡，如果气味浓郁甚至刺鼻，可能是食品添加剂勾兑的掺假蜂蜜。

5 不易散

在白纸上滴一滴蜂蜜，若成水珠状，不晕开，则为好蜜，若晕开，说明可能掺有水。

6 黄酒验

取少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，冷却后滴几滴黄酒摇匀。若变成蓝色、红色或紫色，则说明掺有淀粉类物质。而且掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。

用蜂蜜治liao便mi的饮食方法有哪些

蜂蜜水

蜂蜜水是zui常见，也是zui简单的一种饮用方法，将蜂蜜泡水，每天清晨起来喝一杯，不但帮助治liao便mi效果好，还有助女性养生美容。

蜂蜜兑芝ma

将黑芝麻焙熟再研成细末，取2～3羹匙蜂蜜与2～3羹匙的芝麻粉一同兑开水喝，早晚一次，能够很多的帮助改善便mi。

香蕉蘸蜂蜜

香蕉本身就有帮助改善便mi的功效，蜂蜜的效果，将剥皮的香蕉蘸蜂蜜生食，能够很好的帮助润滑肠道，改善便mi，减少大便干结。

蜂蜜兑食yan

利用蜂蜜兑食yan来改善便mi的方法比较适用于体虚便mi，酸奶蜂蜜面膜，不宜服用强泻药者，包括老人、孕妇这些便mi者。方法很简单，将适量的蜂蜜与食yan放入杯中用开水冲匀即成。

蜂蜜白萝卜

将白萝卜切成片，蘸蜂蜜生食，每日数次，可以很好的帮助便mi，而这种方法则比较适用于青少年便mi者。

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